Voici la recette des brochettes de crevettes et légumes à faire sur votre brasero.
Ingrédients :
- Crevettes décortiquées
- Légumes variés (poivrons, courgettes, champignons)
- Marinade à l’ail et au citron (ail haché, jus de citron, huile d’olive, sel, poivre)
Préparation :
- Préparez la marinade en mélangeant de l’ail haché, du jus de citron, de l’huile d’olive, du sel et du poivre.
- Marinez les crevettes et les légumes dans cette marinade pendant environ 20-30 minutes.
- Enfilez les crevettes et les légumes sur des brochettes en alternant les ingrédients.
- Préchauffez le brasero à feu moyen-élevé.
- Faites griller les brochettes pendant environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que les crevettes deviennent roses et les légumes soient tendres.
- Servez les brochettes de crevettes et de légumes chaudes.
Régalez vous.
